RODZAJE SUPLEMENTACJI ORAZ ICH EFEKTY
Według powszechnej opinii sam trening siłowy stanowi zaledwie 30% całego procesu budowy masy mięśniowej, będąc jedynie bodźcem mającym powodować jej wzrost. Za główne czynniki determinujące osiągnięcie wymarzonej sylwetki sukces uznawane są natomiast dieta, odpowiednie wyważenie mikroskładników i jakość spożywanego pokarmu. Pomocnym i wartym rozważenia uzupełnieniem tego procesu są wszelkiego rodzaju suplementy. Które z nich są odpowiednie na początek i jak je stosować?
Pod pojęciem suplementu kryją się najczęściej składniki, których celem jest zwiększenie wydajności organizmu przy dużym wysiłku fizycznym. Pozwalają lepiej dożywić organizm, uzupełnić niedobór witamin i mikroskładników odżywczych, zabezpieczyć mięśnie przed skutkami przeciążeń treningowych, a także stanowią idealne źródło szybko przyswajalnej energii, niezbędnej zarówno przed, jak i po treningu. Koniecznie należy pamiętać o tym, że suplementy stanowić mogą wyłącznie uzupełnienie diety, a nie jej pełnoprawny zamiennik! Dostępnych środków jest bardzo wiele i nie sposób byłoby omówić je wszystkie, dlatego skupmy się na czterech, najpopularniejszych suplementach diety.
Kreatyna jest jednym z najpopularniejszych i najbardziej znanych środków suplementacji, do którego popularyzacji przyczynili się sportowcy złotej ery kulturystyki. Równocześnie jest substancją, o której krąży najwięcej mitów i sprzecznych informacji, co dla osób dopiero rozpoczynających przygodę z suplementacją często stanowi niemały problem. Kreatyna jest związkiem organicznym, składającym się w większości z białek i pozwala zwiększyć zawartość ATP, czyli środka transportu energii w organizmie. Głównym zadaniem tego suplementu jest odkładanie energii w mięśniach i zwiększenie parametrów wysiłkowych, co skutkuje poprawą dotychczasowych osiągów. Widoczne i wymierne skutki stosowania kreatyny sprawiają, że jest środkiem popularnym w bardzo wielu dziedzinach sportu, takich jak kolarstwo, lekkoatletyka czy wspominana wcześniej kulturystyka. Dobrze jest łączyć kreatynę z innymi suplementami, ponieważ przyjmowanie jej w towarzystwie innych środków znacznie poprawia jej wchłanianie i co za tym idzie, efektywność.
Odżywka białkowa poprzez popkulturę jednoznacznie kojarzy się z budową masy mięśniowej i kulturystyką. W skład tego suplementu wchodzą prawie wyłącznie naturalnie występujące białka, których przyjmowanie bezpośrednio po treningu dostarcza mięśniom niezbędnego budulca do uzupełnienia powstałych w trakcie wysiłku fizycznego mikrouszkodzeń. Odżywka tego typu jest wyłącznie zamiennikiem białka pochodzenia naturalnego i może być skutecznie odstawiona, o ile brakujące mikroskładniki uzupełnione zostaną w normalnym pokarmie. Zwłaszcza w okresie budowania masy, gdzie konieczne są wysokie nadwyżki kaloryczne, a ilość jedzenia koniecznego do przyjęcia może stanowić problem, odżywka białkowa wydaje się być dobrym rozwiązaniem. Nie powinno się jednak przesadzać z ilością spożywanego białka, nie tylko tego pochodzącego z suplementacji, ale także z jedzenia, gdyż zbyt duża ilość protein może być niezdrowa dla nerek. Dawkowanie odżywki białkowej powinno więc być dostosowane do aktualnej diety i stanowić uzupełnienie ewentualnego niedoboru tego składnika odżywczego.
Gainer jest dostępną w różnych proporcjach mieszanką węglowodanów oraz białe, przygotowaną analogicznie do odżywki białkowej z naturalnie występujących, nieszkodliwych składników. Dzięki dużej ilości cukrów Gainer zapewnia bardzo szybko przyswajalny zastrzyk energetyczny i stanowi bardzo dobry posiłek potreningowy, dostarczając zarówno niezbędnych do wzrostu mięśni białek, jak i „paliwa” do całego procesu - cukrów. Z powodu wysokiej zawartości węglowodanów nadużywanie suplementu może nieść za sobą przykre skutki związane z odkładaniem się tłuszczu, dlatego najchętniej sięgać po niego powinni ektomorficy, którym potrzebna jest większa ilość kalorii do wzrostu. W sklepach dostać można Gainery w najróżniejszych stosunkach białka do węglowodanów, w tym tak zwane środki typu BULK, w których proporcje wynoszą mniej więcej 1:1. Mogą one z powodzeniem stanowić jednorazowy zamiennik pełnowartościowego posiłku, gdy zabraknie czasu lub możliwości na jego przygotowanie.
Aminokwasy rozgałęzione to takie, których nasz organizm nie wytwarza samemu i muszą być dostarczane z zewnątrz. Można odnaleźć je w mięsach oraz nabiale oraz w produktach zawierających duże ilości białka. BCAA pozwala dostarczyć do organizmu trzy najważniejsze aminokwasy: walinę, leucynę oraz izoleucynę, odpowiedzialne za przyswajanie białka i tym samym hamowanie katabolizmu mięśniowego. BCAA powinno się spożywać w trakcie treningu, gdy przyspieszony wysiłkiem fizycznym metabolizm pozwala skutecznie transportować je do mięśni, gdzie od razu zaangażować się mogą w usprawnianie syntezy białek. Ich zastosowanie pozytywnie wpływa również na układ hormonalny, co odbija się na szybszej regeneracji po treningu. BCAA są preparatem skierowanym zarówno do osób pracujących nad odsłonięciem mięśni podczas redukcji, jak i tych wszystkich skupionych na zwiększaniu masy, co czyni je bardzo uniwersalnym suplementem diety stosowanym szerokiej gamie sportów.